Tiago Rachado

Enólogo

Licenciado em enologia pela Universidade de Trás-os- Montes e Alto Douro, mestrado em Engenharia Agronómica pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto com um percurso de enologia que passou por quatro continentes e uma ligação à produção de azeite como mestre lagareiro em premiados lagares da região DOP Trás-os- Montes.
No percurso académico é de salientar o trabalho de tese sobre as variedades tradicionais de amendoeira, que abrangeu desde a micropropagação de plantas até ao acompanhamento da floração e produção de fruto, bem como a incidência da fertilidade e viabilidade polínica. Com ligação a uma das mais antigas casas agrícolas de Torre de Moncorvo, onde é consultor de enologia e agronomia.

Consultor

Sylhades tem também para oferecer serviços de apoio à produção agrícola, que vai desde a fase de projeto até à apanha de frutos. Indicamos a melhor cultura para a sua região, solo e possibilidade de maneio. Com desenho, fornecimento e montagem de sistemas de rega, fertirrega, programação e depósito de água, para qualquer que seja a sua cultura. Produção de vinho e azeite conforme o enquadramento e escolha do cliente, criação de marca e lançamento no mercado. Sylhades proporciona ao produtor todas as ferramentas para que tire o melhor aproveitamento da sua terra e produtos.

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