O Vale do Baixo Sábôr tinha um património rico no que diz respeito à produção de azeitona, assim Sylhades pretende trazer à superfície a tradição do azeite de qualidade.
Extraído a frio, selecionado dos melhores produtores, usando as variedades tradicionais Verdeal, Madural e Cordovil Transmontana, o azeite Sylhades tem um aroma herbáceo e de paladar suave a especiarias. Com uma acidez que não ultrapassa os 0,5⁰ de acidez e uma qualidade que se reconhece à prova. Embalado numa decorativa box de 3Lit, para que o oxigénio não degrade as suas qualidades e para facilitar o seu uso.
